Morango do Amor: a nova febre que conquistou o Brasil e viralizou nas redes

O doce que virou viral

Com vídeos que ultrapassam milhões de visualizações, o Morango do Amor virou estrela nas redes sociais. Bastam alguns segundos para se apaixonar: o brilho da calda vermelha, o recheio cremoso de brigadeiro branco e o som crocante da mordida transformaram o doce em um fenômeno audiovisual. E não é só visual: quem prova garante que o sabor também é inesquecível.

O segredo? Uma combinação de morango fresco, brigadeiro de leite Ninho e uma casquinha de açúcar crocante com corante vermelho, que lembra a tradicional maçã do amor — mas com um toque gourmet e moderno.

De onde surgiu?

Apesar do boom em 2025, o doce começou a ganhar forma lá em 2020, quando Camilla Piñón, confeiteira da Bahia, criou uma releitura da bala baiana com morango. Em 2023, foi a vez de Priscilla Diniz dar uma cara mais profissional ao produto, batizando-o oficialmente de "Morango do Amor" e distribuindo por encomenda. Mas o estouro veio mesmo com os vídeos do influenciador Igor Rocha, que ensinou o passo a passo e despertou o desejo coletivo por essa belezinha crocante.

Febre nas confeitarias

Docerias em todo o país relatam filas, pedidos esgotados e lista de espera. Em eventos como a Fenadoce 2025, no Rio Grande do Sul, mais de 2 milhões de unidades foram vendidas. Em grandes centros, o preço pode variar entre R$ 10 e R$ 50, dependendo da região e dos ingredientes usados.

Além do brigadeiro branco tradicional, já existem versões com Nutella, chocolate meio amargo, morango com maracujá, e até recheios alcoólicos, como rum e licor de morango.

Estética + sabor = sucesso

O sucesso do Morango do Amor se explica pela fórmula perfeita entre aparência instagramável, experiência sensorial e exclusividade. É difícil encontrar à pronta entrega — e quem produz, vende tudo em poucas horas.

Além disso, o som da casquinha quebrando virou ASMR favorito de muitos usuários, enquanto outros se divertem tentando fazer a receita em casa e falhando (ou acertando com muito orgulho!).

Doce com gosto de oportunidade

Mais que uma moda, o Morango do Amor se tornou uma oportunidade de renda para muitos pequenos empreendedores. Com baixo custo de produção e alto valor percebido, ele é hoje o carro-chefe de confeitarias, ambulantes e até restaurantes sofisticados que entraram na onda.

O que vem por aí?

Se depender do apetite (e da criatividade) do brasileiro, o Morango do Amor ainda vai render muitas versões, collabs e vídeos virais. E quem ainda não provou, provavelmente está planejando o primeiro mordida.

Você já experimentou essa delícia? Se não, prepare-se: o Morango do Amor não é só uma tendência — é um vício anunciado.

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