Por Christiane Michelin - Coluna Drops de Anis, Agenda News - Petrópolis
Publicado em 16/02/2024 09h15 - Atualizado em 16/02/2024 09h22
Divulgação
Em uma encantadora fusão entre o passado histórico e o presente gastronômico, o Empório Caminho do Ouro se destaca como um ponto imperdível para os amantes da boa comida e da história. Localizado em um charmoso edifício na Estrada União Indústria, 3.111 – Loja 5, este espaço convida os visitantes a mergulharem em uma experiência sensorial única, onde cada detalhe é meticulosamente pensado para proporcionar prazer aos sentidos.
Uma Viagem ao Passado: Caminho Novo e suas Influências
Ao adentrar o Empório Caminho do Ouro, somos imediatamente transportados para os tempos áureos do Caminho Novo, datando de 1710, quando Petrópolis ainda era apenas um projeto distante. Este lendário caminho, idealizado por Dom Pedro I, serviu como a principal rota entre o Rio de Janeiro e Minas Gerais, encurtando distâncias e impulsionando o comércio entre as regiões.
Antes de se tornar a icônica cidade que conhecemos hoje, Petrópolis era apenas um ponto de parada ao longo do Caminho Novo. Bairros como Alto da Serra, Centro, Cascatinha, Corrêas, Nogueira, Itaipava e Secretário surgiram e se desenvolveram em torno deste trajeto histórico, moldando a identidade local e deixando um legado que perdura até os dias de hoje.
O Espaço Gastronômico: Onde o Passado Encontra o Presente
No térreo do Empório, os visitantes têm a oportunidade de explorar uma seleção exuberante de cervejas artesanais da região, cachaças nacionais premiadas internacionalmente, vinhos selecionados e destilados refinados. Acompanhando estas bebidas, uma variedade de embutidos, queijos e outros petiscos de alta qualidade aguardam para serem degustados. Seja para desfrutar no local ou levar para casa, cada produto é uma celebração da rica tradição gastronômica da região.
O Bistrô: Um Refúgio de Elegância e Sabor
Subindo para o segundo andar, os visitantes são recebidos pelo aconchego do Bistrô Caminho do Ouro. Mesas impecavelmente montadas, talheres dourados reluzentes e uma atmosfera de charme rústico se combinam para criar o cenário perfeito para uma refeição memorável. Sob a orientação de talentosos chefs locais, o cardápio oferece uma variedade de opções de massas frescas e saborosas, garantindo uma experiência culinária inigualável.
Não deixe de acompanhar o Instagram @caminhodoouro para ficar por dentro das promoções de vinhos, com descontos especiais em rótulos selecionados. O Empório e Bistrô Caminho do Ouro funcionam de quinta a domingo, proporcionando momentos de prazer gastronômico e imersão histórica para todos os que têm o prazer de visitá-lo.
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Christiane Michelin é formada em Letras pela Universidade Católica de Petrópolis e cursou jornalismo na Universidade Gama Filho, no Rio de Janeiro. É membro da Academia Petropolitana de Letras onde atuou como presidente por duas gestões. Tem mais de 10 obras publicadas entre poesia e prosa e é autora do Guia de Gastronomia, Hospedagem e Lazer de Petrópolis, Itaipava e Arredores que se encontra em sua décima nona edição. Christiane assina, ainda, colunas em periódicos petropolitanos há mais de 20 anos tendo sido a criadora e editora do jornal Pet News que circulou por 3 anos na cidade. Divide, ainda, a apresentação do programa de TV #ÉdePetrópolis com Alexandre Gurgel, sendo a responsável pelas matérias sobre gastronomia. Veja mais no site, Facebook e Instagram.
