Atrações em dose Dupla: Locanda na Roça e Almoço a 4ª Mãos
Por Drops de Anis, Agenda News - Petrópolis
Publicado em 22/07/2022 08h57 - Atualizado em 22/07/2022 09h14
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Drops de Anis
Lazer & Gastronomia, por Christiane Michelin | Sexta-feira
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Não bastasse ser um dos locais mais aprazíveis da região, com natureza, história e bom gosto convivendo em harmonia, a Locanda Bela Vista que, para quem não sabe, é uma fazenda histórica, centenária, abrigando uma pousada exclusiva, com apenas 8 suítes e um restaurante aberto ao público, está com uma programação para lá de especial neste final de semana. Amanhã, sábado, serão palco de um arraiá, com atrações para toda a família, na edição 2022 da Locanda na Roça e, no domingo, receberão a cogef estrelada Camilla Bandarra para um almoço a quatro mãos, preparado junto com o chef Sebah, que responde pelo cardápio do restaurante.
O Arraiá
Entre 14h e 22h de amanhã, os portões da fazenda estarão abertos para os que adquirirem seus ingressos para participarem da festança. Vão ter gostosuras típicas com a grife Locanda, quentão, batidas e cereja pra acompanhar.
Além da decoração temática, as barraquinhas de jogos para as crianças, recreação infantil e correio do amor animarão o evento junto Além de com o cantor Lucas Israel interpretando grandes sucessos do sertanejo universitário e a Banda Ziriguidó, com o melhor do forró. Vai ter ainda oficina de pinturas e escultura com balão. Programaço pra toda a família! Vale dizer que os ingressos dão direito à entrada na fazenda, shows e brincadeiras, mas, os comes e bebes são à parte. A compra dos ingressos podem ser feitas pelo WhatsApp (24) 99323-2869
O Almoço de Domingo
Neste domingo, dia 24, o restaurante da fazenda receberá a chef Camilla Bandarra que junto com o chef da casa, Seba Peixoto servirá uma almoço degustação com 5 atos, valendo acrescentar que o menu ficará ainda mais acompanhado pelos excelentes vinhos da carta. A chef Camilla Bandarra, formada em Gastronomia pelo IESB de Brasília e pós graduada no Le Cordon Bleu londrino, teve passagem em restaurante estrelado no sul da França, ao lado de Frank Putelat e no Rio de Janeiro, atuou na cozinha do ORO, leia-se, com o estrelado chef Felipe Bronze. Atualmente, lidera seu Buffet de eventos “CB - Amor a Mesa”, sinônimo de excelência em gastronomia e atendimento. Na parte do cardápio assinada pela Chef Camilla, cavaquinha na manteiga de ervas com creme de cabotiá e avelã crocante, triangolini de cogumelos e funghi com foie gras e espuma de parmesão, cherne gravlax ao forno com camembert gratinado, cordeiro laqueado com aligot trufado e Opera com jaconde de amêndoas, ganache belga, creme de baunilha e creme de amendoim. O Chef Sebah, por sua vez, apresentará Camarão Vg, umami do bosque, tomate confit e mini abobrinha grelhada, gnocchi de mandioquinha, manteiga de cardamomo, queijo chabichou, e chips de grana padano, bacalhau em crosta de broa, creme de espinafre, aioli de pimentão doce e azeite defumado, chorizo Blac angus, mil folhas de batata, maionese de alho confitado e manteiga de Jack Bourbon e mousse de doce de leite, sorvete artesanal de coco, espuma de café e tuille de amêndoas. Maiores Informações e reservas pelo tel.: 24 – 99305-2444 / 24 – 2104-7500.
Seja para uma tarde alegre com a família, incluindo a criançada, seja para um almoço inesquecível, em um cenário único, rico em história e natureza, o final de semana tem uma programação especial na Locanda Bela Vista. Imperdível!
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Drops de Anis
Christiane Michelin é formada em Letras pela Universidade Católica de Petrópolis e cursou jornalismo na Universidade Gama Filho, no Rio de Janeiro. É membro da Academia Petropolitana de Letras onde atuou como presidente por duas gestões. Tem mais de 10 obras publicadas entre poesia e prosa e é autora do Guia de Gastronomia, Hospedagem e Lazer de Petrópolis, Itaipava e Arredores que se encontra em sua décima nona edição. Christiane assina, ainda, colunas em periódicos petropolitanos há mais de 20 anos tendo sido a criadora e editora do jornal Pet News que circulou por 3 anos na cidade. Divide, ainda, a apresentação do programa de TV #ÉdePetrópolis com Alexandre Gurgel, sendo a responsável pelas matérias sobre gastronomia. Veja mais no site, Facebook e Instagram.
